28 апреля 2025, 21:30
Эксперт отметил рост качества продукции российских пивоваров
Эксперт Лебедев отметил рост качества продукции российских пивоваров
Читайте также
СМИ2
Мастерство российских пивоваров возросло, заявил исполнительный директор объединения участников пивобезалкогольного рынка Камаль Лебедев.
"Мастерство пивоваров у нас растет. Конечно, за этим надо следить, координировать это направление. Пивоваренное движение нужно, его надо регулировать. Должны этим заниматься предприниматели", – сказал он в беседе с РЕН ТВ.
По словам эксперта, на сегодняшний день в России действуют две тысячи пивоварен, 200 из которых – крупные.
Он отметил значимую роль в индустрии президента пивоваренной компании "Балтика" Таймураза Боллоева, который возглавил созданный экспертно-консультационный совет по развитию пивоваренной отрасли.
"В пивоваренной отрасли его можно сравнить с Пьером де Кубертеном (основатель современного спортивного олимпийского движения. – Прим. РЕН ТВ) – тем человеком, который возродил олимпийское движение. А Таймураз Боллоев в начале 1990-х годов возрождал российское пивоварение", – отметил эксперт.
Лебедев напомнил, что последний раз такой бум отечественная пивоваренная промышленность испытывала в 1972–1974 годах, когда правительство СССР решило переориентировать производство алкогольной продукции с крепких напитков на легкие – вино и пиво.
Также эксперт отметил, что молодые российские бренды продолжают появляться и постепенно отвоевывают нишу у западных марок пива.
Напомним, 28 апреля стало известно, что в России создан экспертно-консультационный совет по развитию пивоваренной отрасли. Инициатором его создания выступила компания "Балтика". Основной задачей совета станет объединение представителей пивобезалкогольной отрасли и экспертов для создания благоприятных условий для развития данной индустрии в стране.
Новое объединение на рынке пивобезалкогольной отрасли России, экспертно-консультационный совет, возглавил президент пивоваренной компании "Балтика" Таймураз Боллоев. В ближайшем будущем объединение займется выработкой общего подхода для решения различных вызовов, а также разработает предложения по внесению изменений в регулирование отрасли безалкогольного пива.