window.yaContextCb = window.yaContextCb || []

Последние
новости РЕН ТВ

Все новости
var checkIsTestPage1 = false; window.YaAdFoxActivate = function (id) { var mql = window.matchMedia('(orientation: portrait)') || { matches: false }; var targetBanner = document.getElementById(id); if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { var templatePuid = document.getElementById('latest-news-script-template') // console.log('puid-eight', templatePuid.dataset.puideight) // console.log('puid-twentyone', window.localStorage.getItem('puid21')) // puid2: '229103', var params = { p1: 'bzirs', p2: 'fulg', puid8: window.localStorage.getItem('puid8') || templatePuid.dataset && templatePuid.dataset.puideight || 0, puid12: '186107', puid21: window.localStorage.getItem('puid21') || 0, puid26: window.localStorage.getItem('puid26'), puid4: 'ren.tv', }; const pk = window.localStorage.getItem('pk'); if (pk) { params.pk = pk; params.pke = '1'; } var adfoxCodeParams = { ownerId: checkIsTestPage1 ? 241452 : 264443, containerId: id, params: checkIsTestPage1 ? { p1: 'ddomt', p2: 'fjgb' } : params, onRender: function() { targetBanner.classList.add('adfox-init'); setTimeout(function() { var iframe = targetBanner.querySelector('iframe:not([style^="display"])') || targetBanner.querySelector('div > a > img') || targetBanner.querySelector('yatag > img') || targetBanner.querySelector('table td > yatag'); if (iframe && iframe.offsetWidth >= targetBanner.offsetWidth - 2) { targetBanner.classList.add('adfox-nopadding'); } }, 200); } }; var existBidding = window.Ya.headerBidding.getBidsReceived().map(elm => elm.containerId) || []; if (window.Ya.headerBidding && !existBidding.includes(id) && !mql.matches) { window.Ya.headerBidding.pushAdUnits([ { code: id, bids: [ { bidder: "adriver", params: { placementId: "30:rentv_240x400" } }, { "bidder": "sape", "params": { "placementId": "836082" } }, { "bidder": "bidvol", "params": { "placementId": "37227" } }, { bidder: "hybrid", "params": { "placementId": "6602ab127bc72f23c0325b07" } }, { bidder: "adfox_adsmart", params: { p1: "cqgva", p2: "hhro" } } ], sizes: [ [240,400], [300,600] ] } ]); window.loadedAdfox(id) } if (!existBidding.includes(id)) { if (!mql.matches) { window.yaContextCb?.push(() => { Ya.adfoxCode.createAdaptive(adfoxCodeParams, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }); } } else { window.Ya.adfoxCode.destroy(id); window.yaContextCb?.push(() => { Ya.adfoxCode.createAdaptive(adfoxCodeParams, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }); } if (window.DeviceOrientationEvent) { window.addEventListener('orientationchange', orientationChangeHandler); function orientationChangeHandler(evt) { mql = window.matchMedia('(orientation: portrait)') || { matches: false }; if (mql.matches) { if (targetBanner.classList.contains('adfox-init')) { window.Ya.adfoxCode.initialize(id); } else { setTimeout(function() { window.YaAdFoxActivate(id); }, 0); } } else { window.Ya.adfoxCode.destroy(id); } } } } };
Главная Лонгриды
10 мая 2025, 09:30

Какое сенсационное заявление сделали создатели фиолетовых томатов

Диетолог Шилина заявила, что фиолетовые томаты могут быть полезны

фиолетовые томаты
Фото: © Global Look Press/Christoph Reichwein/dpa

"Мятежный звездный истребитель" – это не название фантастического блокбастера, а сорт помидоров. Длинный до двух метров стебель и весьма своеобразные плоды. Те, кто их попробовали, утверждают: вкус тоже специфический.

В последние годы селекционеры выводят очень необычные новые сорта фиолетового цвета. Речь идет о томатах, картошке и моркови. Специалисты уверяют: эти овощи безвредны. В них высокое содержание антоцианов, минералов и других полезных для человека веществ. Они получились в результате смешивания семян, никакой химии. Правда, среди всех этих новых сортов есть и ГМО-продукты. Такие семена фиолетовых помидоров в 2024 году уже попали на полки американских магазинов.

В чем польза фиолетовых томатов? Где создали фиолетовый хлеб? И опасны ли на самом деле ГМО-продукты? Об этом рассказывает программа "Загадки человечества" с Олегом Шишкиным на РЕН ТВ.

03:46

В чем польза фиолетовых томатов

Над новым сортом работали 20 лет. Сначала британские биохимики добавили в обычный томат гены цветка львиный зев. Однако вкус оказался так себе. И коллеги британцев из США решились на генную модификацию.

"Все те (томаты. – Прим. РЕН ТВ), которые имеют фиолетовый цвет, содержат этот фитокомпонент. Он обладает очень полезными свойствами для организма. Эти соединения помогают сохранить нейроны нашего мозга, то есть ментальное здоровье. Это тоже важно", – отметила диетолог-эндокринолог Алла Шилина.

В чем польза фиолетовых томатов. Фото: © Кадр из программы "Загадки человечества", РЕН ТВ
Фото: © Кадр из программы "Загадки человечества", РЕН ТВ

Создатели фиолетовых томатов недавно сделали сенсационное заявление: их овощи блокируют разрушительное действие раковых клеток. Ученые провели эксперимент. Они взяли мышей со злокачественными опухолями и разделили их на две группы. Первую кормили обычными помидорами, вторую – генно-модифицированными.

"Было отмечено, что мышки, которые ели помидоры с фиолетовым оттенком, оказались более живучи и более стабильны по отношению к мышкам, которые ели обычные помидоры", – рассказал кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин.

Неоднозначное отношение к ГМО-продуктам

Несмотря на вдохновляющие результаты, большинство людей с недоверием относится к генно-модифицированным продуктам. Впервые их получил в 1972 году ученый Стэнфордского университета Пол Берг. Но полвека спустя специалисты все еще не решаются однозначно утверждать, что ГМО-продукты абсолютно безвредны для человека.

"Пока окончательного ответа на вопрос по ГМО нет. Но эти продукты уже настолько вошли в нашу жизнь, что это уже данность, и с этими продуктами мы будем дальше жить и их использовать в пищу", – подчеркнула врач Шилина.

Неоднозначное отношение к ГМО-продуктам. Фото: © Кадр из программы "Загадки человечества", РЕН ТВ
Фото: © Кадр из программы "Загадки человечества", РЕН ТВ
Морковь – оранжевая, кукуруза – желтая. Так мы привыкли считать. Но изначально природа задумывала именно фиолетового цвета. Початки кукурузы с таким оттенком нашли среди церемониальных предметов в погребениях культуры Паракас в Перу. Она зародилась в Южной Америке примерно в середине первого тысячелетия до нашей эры. До нас дошли и древние керамические изделия, на которых изображены початки такого злака.

Где создали кукурузу и хлеб фиолетового цвета

Российские ученые тоже участвуют в гонке по созданию идеального фиолетового продукта. В прошлом десятилетии специалисты Челябинского агроэкологического института получили кукурузу необычного оттенка. Но выведенная в уральском климате культура оказалась горькой.

Где создали кукурузу и хлеб фиолетового цвета. Фото: © Кадр из программы "Загадки человечества", РЕН ТВ
Фото: © Кадр из программы "Загадки человечества", РЕН ТВ

В 2022 году ученые Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства получили сорт фиолетовой пшеницы. Он стал продуктом генной инженерии и получил название "Надира". Хлеб из такого сорта тоже оказался фиолетовым. Причем, как утверждают создатели "Надиры", даже при высоких температурах антоцианы сохранят свои полезные свойства.

Программа Загадки человечества Овощи
Подпишитесь и получайте новости первыми
Читайте также
Задержана группа подростков, планировавших нападения на полицию на Ставрополье Скандальные перевыборы: как в Румынии избрали нужного для ЕС президента Пропавшую семилетнюю девочку наши мертвой в лесополосе в Бердянске "Не умеют воевать": бойцы рассказали о бегстве ВСУ во время боя за село Богатырь Покорение Арктики: почему Россия будет строить новые ледоколы Олимпийский чемпион может сесть на 20 лет за секс по любви Денис Глушаков развелся с первой женой спустя 10 лет отношений Российские фигуристы готовятся оспаривать отказ в нейтральном статусе в CAS IAU не признала мировой рекорд Заборского из-за флага РФ
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//jsn.24smi.net/smi.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//jsn.24smi.net/smi.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
var checkIsTestPage = false; var isTest = checkIsTestPage; var init_adfox_under_article_desktop_1321801 = function() { // puid2: '229103', if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { var params = isTest ? { p1: 'ddomg', p2: 'ffnu' } : { p1: 'bzorw', p2: 'fulf', puid8: window.localStorage.getItem('puid8'), puid12: '186107', puid21: 1, puid26: window.localStorage.getItem('puid26'), puid4: 'ren.tv', }; const pk = window.localStorage.getItem('pk'); if (pk) { params.pk = pk; params.pke = '1'; } var existBidding = window.Ya?.headerBidding.getBidsReceived().map(elm => elm.containerId) || [] var elementId = isTest ? 'adfox_172319719459163455_1321801' : 'adfox_151870620891737873_1321801' if (window.Ya.headerBidding && !existBidding.includes(elementId)) { window.Ya.headerBidding.pushAdUnits([ { "code": elementId, "bids": [ {"bidder": "adriver", "params": {"placementId": "30:rentv_970x250_mid"}}, {"bidder": "bidvol", "params": {"placementId": "37226"}}, {"bidder": "sape", "params": {"placementId": "836081"}}, {"bidder": "hybrid", "params": {"placementId": "6602ab127bc72f23c0325b09"}}, {"bidder": "adfox_adsmart", "params": { "pp": "h", "ps": "doty", "p2": "ul", "puid20": "" }} ], "sizes": [[970,250],[728,250],[728,90],[990,90],[990,250]] } ]); } window.yaContextCb?.push(() => { Ya.adfoxCode.createScroll({ ownerId: checkIsTestPage ? 241452 : 264443, containerId: elementId, params: params, lazyLoad: true, }, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }); } } if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { init_adfox_under_article_desktop_1321801(); } else { document.addEventListener('adfoxload', event => { init_adfox_under_article_desktop_1321801(); }); }
(window.smiq = window.smiq || []).push({});

* Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации: «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «ИГИЛ», «Джабхат Фатх аш-Шам» (бывшая «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Национал-Большевистская партия (НБП), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Артподготовка», «Тризуб им. Степана Бандеры​​», «НСО», «Славянский союз», «Формат-18», «Хизб ут-Тахрир», «Арестантское уголовное единство» (АУЕ)

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 76209 от 08.07.2019. При использовании материалов сайта просьба ссылаться на телеканал РЕН ТВ, используя гиперссылку.

16+
((counterHostname) => { window.MSCounter = { counterHostname: counterHostname }; window.msCounterExampleCom = {}; window.mscounterCallbacks = window.mscounterCallbacks || []; window.mscounterCallbacks.push(() => { window.msCounterExampleCom = new MSCounter.counter({ account: "ren_tv", tmsec: "ren_tv", autohit: false }); }); const newScript = document.createElement("script"); newScript.onload = function () { window.msCounterExampleCom.hit(); }; newScript.async = true; newScript.src = `${counterHostname}/ncc/counter.js`; const referenceNode = document.querySelector("script"); if (referenceNode) { referenceNode.parentNode.insertBefore(newScript, referenceNode); } else { document.firstElementChild.appendChild(newScript); } })("https://tns-counter.ru/");
window.yaContextCb?.push(()=>{ Ya.adfoxCode.create({ ownerId: 241452, containerId: 'adfox_16796574778423508', params: { pp: 'i', ps: 'ccup', p2: 'iedw' } }) })